對症辨謬04 補腦因子 寧神養生

內容簡介

孩子過度活躍、欠專注力,或有讀寫障礙,
粟米芯及豆奶竟是治本良方!
腦退化症、中風或神經痛症,
原來可靠蘋果和果皮加以改善!

免疫藥品研究專家顧小培博士在《對症辨謬04》中,針對小兒及長者常見的腦部病變、神經痛症及情緒問題,深入淺出解構其成因,並提出天然且有效的食療和保健方法。由兒童的過度活躍、讀寫障礙;到老人的中風、腦退化、肌肉萎縮等症狀,原來只要補充適當營養,便能加以改善及預防。

書中提及各種病症問題,關鍵都在於神經系統中三種因子:能增強記憶力、平復情緒的腦衍生神經營養因子(BDNF),能改善柏金遜症狀的膠質細胞衍生神經營養因子(GDNF),以及對老人退化症有幫助的神經生長因子(NGF)。這些神經因子都能修補神經觸鬚,增強腦功能,以至改善身體各部分的運作。

三種神經因子與我們的生理及心理健康有莫大關係,若配合保健食品和相關天然食材,攝取所需營養以修補神經觸鬚,便能輕鬆對付各種頑疾。

本書賣點

顧小培博士於1974年往美國華盛頓州立大學念書,專攻細菌學,先後獲學士及碩士學位,1978-1982年在紐約州立大學做免疫研究,獲博士學位。

曾受聘於羅氏藥廠(Hoffmann La Roche),出任Senior Scientist。1985年轉職陶氏化工屬下的Merrell Dow藥廠負責免疫新藥研究。其後,發現低密度脂肪蛋白引起血管硬化的原因,提出細胞素理論(Cytokine Hypothesis)及發現抗氧化劑的消炎作用。

1993年任職於Vertex Pharmaceuticals負責生物科技研究,研究範圍由白介素至各種激酶,涉及的疾病遍及中風、糖尿病、癌症、肝硬化、肺病、關節炎等。曾獲十四項專利,有數十篇研究論文刊於專業學報中。

近年對中藥尤感興趣,多次與北京中醫研究院、北京西苑醫院作專門學術交流。顧博士在2003年11月開始在《信報》撰寫《康和健》專欄,曾出版《持營保泰》、《吃出生機》、《益果良蔬》、《食療有方》、《美肌之食》、《免疫力 保均衡》、《抗氧化 除病源》、《排毒素 護肝消脂》、《調補擇食 養生樂》、《對症辨謬01:食療百方 尋根問效》、《對症辨謬02:天然補健 自力抗癌》、《對症辨謬03:激活酵素 除慢性病》、《對症辨謬04:補腦因子 寧神養生》等著作。


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