培元正道（2）抗氧化除病源
內容簡介
人參真的可以吊命？
注射食肉菌及透明質酸可抗衰老？
防曬油真的可同時預防長波及短波紫外線？
顧小培博士全新保健系列《培元正道》，以其細菌學及免疫學範疇的醫學知識與可靠的研究報告，用輕鬆幽默的筆觸，結合小故事、小寓言、小道理，為讀者深入淺出地解構三大身體機制──免疫系統、抗氧化機制及消化排毒系統的運作，讓讀者明瞭固本培元的正道，不為坊間促銷貨品之資訊而誤導，浪費金錢之餘，更賠上了健康。
《培元正道》卷一 《免疫力 保均衡》
健康的免疫系統首重均衡，過猶不及，不要隨便將之「加強」，否則胡亂進補，「亢奮」了免疫系統後，後果堪虞。
《培元正道》卷二 《抗氧化 除病源》
身體百病叢生，未老先衰，皆因體內自由基被氧化作怪。多一點抗氧化的知識，可保你身「心」長青，除去百病源頭。
《培元正道》卷三 《排毒素 護肝消脂》
肝功能衰弱，會減泜身體排毒及消脂的功能，嚴重可致癌變。本書提供美食良方，助你輕鬆排走毒素，護肝消脂一身輕。
藉由《培元正道》新系列，讀者的健康元氣必可踏上「正道」！
本書《抗氧化 除病源》為《培元正道》系列的第二卷，詳釋殲滅自由基可防百病的觀點。有毒的氧自由基，源自身體運氧予細胞時的氧化過程，加上污染、紫外線甚至壓力等因素，令氧自由基開始攻擊身體，皮膚及面容衰老、視網膜病變、癡呆症、心血管病，乃至癌變。要中和自由基，可持久運動、適時食療（如銀杏是超強抗氧化劑），加上抗氧生活習慣（如冷水淋浴能消脂），讓讀者學曉全面延緩衰老及防治都市病的智慧。
免疫學專家顧小培博士從事新藥研究及生物科技研究等工作二十多年，尤其對中風、糖尿病、癌症、肺病、關節炎等病更有深入研究。藉由《培元正道》新系列，讀者的健康元氣必可踏上「正道」！
本書賣點
• 作者顧小培博士，從事免疫新藥研究及生物科技研究等科研工作多年，文章深入淺出地解釋很多醫學上關於免疫系統的理論、知識和病理，絕不艱澀。
• 本書尤其著重介紹平常食物鮮為人知的抗病和補健功效。
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