補營擇食(1) 天然妙法降三高

內容簡介

現代人因不良飲食而經常出現的三高問題──高血糖、高血脂、高血壓,會引發大大小小的慢性疾病,包括肥胖症、糖尿病、心血管病等,已成為醫學界最棘手的問題!顧小培博士從事免疫藥品及生物科技研究數十載,深明現時西藥只治標不治本;想要從根源開始擊退頑症,必須反璞歸真,在日常飲食及天然保健食品中尋求解決之道;他同時在本書中破除坊間流傳的保健謬誤,教你以最直截了當的方法化解三高!

本書賣點

• 作者曾於羅氏藥廠(Hoffmann La Roche)及陶氏化工屬下的藥廠負責免疫新藥研究;並發現低密度脂肪蛋白引起血管硬化的原因,提出細胞素理論(Cytokine Hypothesis)及發現抗氧化劑的消炎作用。

• 除了本身為細菌學及生物科技權威,同亦積極鑽研中醫藥知識。

• 曾出版暢銷健康書系列「對症辨謬」。


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